人民網(wǎng) 2021年02月28日
廣州在晴好天氣中迎來(lái)新春開(kāi)工首日，一時(shí)忘了“雨水”節氣已經(jīng)到來(lái)。
春暖花開(kāi)，廣州的天氣逐漸回暖，雨水漸多，氣候以多風(fēng)多濕為主，加之此時(shí)冬寒尚未完全褪盡，流感、過(guò)敏性疾病和心腦血管疾病較為多發(fā)。治未病專(zhuān)家提醒，中醫養生當以避風(fēng)防寒、溫散寒濕為重點(diǎn)，日常飲食以平和食物為主?？傮w注意三大原則：避風(fēng)寒，防春燥，養脾胃。
避風(fēng)御寒慎防病
廣東省中醫院珠海醫院治未病中心成杰輝說(shuō)，雨水時(shí)節正處初春，雖然氣候從冬寒向春暖過(guò)渡，但仍處在調整階段，冷空氣仍較頻繁。外出踏青活動(dòng)，當注意不要減衣過(guò)早，愛(ài)美的女士可圍上一條薄絲巾，優(yōu)雅大方又能保護頸部免受風(fēng)寒。初春乍暖乍寒，天氣多變，老人家當慎防心腦血管意外，因此尤其應該注意保暖。
防潮除濕保安康
雨水之后天氣轉暖，也開(kāi)始出現風(fēng)干物燥的表現，人體容易出現口舌干燥，口唇干裂等現象。應該多吃新鮮蔬菜，補充體內水分；食物以平性為主，容易消化的應該多吃。
隨著(zhù)天氣轉暖，室內逐漸開(kāi)始出現回潮現象，濕氣加重的問(wèn)題讓人甚是懊惱。潮濕天氣時(shí)，腰膝關(guān)節病、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎、強直性脊柱炎，還有各種軟組織風(fēng)濕病容易出現癥狀反復或加重。及時(shí)使用吸濕劑、除濕包等保持室內干爽，或可利用空調或專(zhuān)門(mén)除濕器抽濕，以免家具霉變、衣物濕冷致病。家中食品防潮也不容忽視，食物盡量放入冰箱，干貨注意密封保存，家中藥品除密封外也可考慮加入安全的干燥劑。
廣東省中醫院中醫經(jīng)典病房主任顏芳提醒，日常不要用太冷的水去洗臉、洗手、洗鼻調理鼻炎等。濕寒容易侵入關(guān)節，對一些年老體弱病人群，更容易導致關(guān)節炎。
少沾油膩胃腸輕
成杰輝說(shuō)，雨水時(shí)節濕氣漸重，若肥甘厚膩攝入過(guò)多，濕氣內外交困容易滯傷脾胃而引起消化系統的疾病。如胃腸型感冒、消化不良、胃炎腸炎等容易發(fā)生。飯局多的朋友注意多吃蔬菜減少油膩，飯后零食不宜貪嘴，飽餐后可適當飲用大麥茶、橘普、花茶等消滯醒脾。次餐或次日飲食盡量以清淡為主，讓消化系統得到充分休息和調整而恢復活力。
顏芳提醒，倒春寒還容易導致人體內臟郁熱，所以不要吃太燥熱的食物以免火上加油，郁熱使人貪涼，喝涼茶、吃冷飲也會(huì )傷及腑臟脾胃，出現胃寒、胃涼、腹瀉?？傊?，冷飲、寒涼蔬菜等性涼食物，辛辣、白酒等性熱食物，都是要避免的。
“艾”護陽(yáng)氣祛寒濕
雨水時(shí)節“風(fēng)、寒、濕”當道，所謂“寒從足下生”“濕性重濁”，艾葉煮水泡腳能散寒除濕、溫經(jīng)通絡(luò )，于此時(shí)用于防病保健最適合不過(guò)?？扇“~50克加水3000毫升大火煮沸后小火續煮5分鐘，放涼至40℃~50℃泡腳，對容易外感、有關(guān)節疼痛的朋友非常合適。家中也可常備艾條，艾灸大椎、涌泉、足三里、神闕、關(guān)元等穴位，有健脾益氣、護陽(yáng)強身的功效。糖尿病患者注意泡腳時(shí)水溫不宜過(guò)高，艾灸時(shí)掌握好艾條與皮膚間的距離，以免燙傷。
摩腹調脾助運化
雨水時(shí)節宅居家中，活動(dòng)減少，食欲不佳，人們容易出現胃腸不適，簡(jiǎn)單的摩腹動(dòng)作有健脾胃、助消化的作用，可幫助改善癥狀，男女老少都適合。具體方法：搓熱雙手，然后雙掌重疊置于腹部，以臍為中心，用掌心沿順時(shí)針?lè )较蛴蓛认蛲獍茨?6周，再逆時(shí)針?lè )较蛴赏庀騼劝茨?6周，臥、立均可。建議飯后半小時(shí)、晨起或臨睡前進(jìn)行。摩腹動(dòng)作簡(jiǎn)便易行，有助于防治胃腸疾病，可用于日常保健。
雨水食療方
山楂烏梅消滯茶
【材料】山楂10克，烏梅10克，谷芽10克，麥芽10克，冰糖適量。
【做法】所有藥材洗凈后放入瓦煲，加水600毫升，大火煮開(kāi)，轉小火，再煮20分鐘后加入冰糖即可。
【功效】生津止渴，開(kāi)胃消滯。
金橘芡實(shí)小米粥
【材料】金橘20克，芡實(shí)100克，小米50克，生姜少許。
【做法】將金橘洗凈切片，芡實(shí)、小米淘洗干凈，然后把所有食材一同入鍋，加水適量，大火煮開(kāi)，改用小火熬成稠粥即成。
【功效】健脾養胃，疏肝理氣。
紫蘇杏仁粥
【材料】紫蘇葉10克，杏仁10克，白米50克，生姜3片，大棗3枚。
【做法】白米洗凈，加水適量，加入杏仁、生姜、大棗煮粥，待粥快煮好時(shí)加入紫蘇葉，粥成溫熱喝粥。
【功效】解表散寒，理氣和胃，化痰止咳。
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