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“大雪”養“藏”補腎 喝茶熬粥滋陰

人民網(wǎng)    2017年12月12日

     

    “大雪”時(shí)節,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以便產(chǎn)生更多的能量滿(mǎn)足機體的需要。所以此時(shí)可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物,以補充因天寒而消耗的能量,益氣補血,滋養身體。

  養生茶和養生粥都是不錯的選擇,如紅棗茶可以活血益氣,滋補陰陽(yáng);橘桂姜茶可以溫中散寒,行氣健脾;玉米粥可以益肺寧心,調中和胃;枸杞肉絲粥可以滋陰養血,補益肝腎。各種五谷雜糧粥也都是調補佳品,如小米粥、番薯粥、燕麥粥、黑米八寶粥、胡桃粥等。多食五谷亦可補腎蓄精。

  冬屬陰,“大雪”時(shí)節是一年中陰氣較盛的季節。這時(shí)如果借助天氣的優(yōu)勢養陰,則可以調整體內的陰陽(yáng)平衡,對陰虛體質(zhì)的人尤其重要。中醫認為水是至陰之物,因此隆冬之際多喝水可養陰。一般每日喝水量不應少于20003000毫升。一天中有三杯水是必須要喝的。第一杯水是早晨起來(lái)喝,可潤腸燥;第二杯水是下午5時(shí)喝,可滋腎陰;第三杯水是晚上9時(shí)喝,可養心陰。

  此外,可多吃養陰之品,包括水生植物如水稻、藕等;越冬植物如大白菜、蘿卜;背陰處生的植物,如冬菇、蘑菇;冬季成熟的食物,如冬梨、冬棗;體溫偏低的動(dòng)物如水鴨和魚(yú)等?!?/span>

      彭欣(上海中醫藥大學(xué)附屬龍華醫院中醫預防保健科副主任醫師)


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