甘孜日報 2023年08月23日
◎甘武進(jìn)
《花木間的智慧:民族植物學(xué)自然筆記》這本書(shū)以西南地區十個(gè)少數民族在長(cháng)期生產(chǎn)和生活實(shí)踐中所依賴(lài)的植物資源為切入點(diǎn),講述了少數民族同胞對各類(lèi)植物資源認知、識別、命名、用途、用法、保護、傳承等方面的傳統知識,他們在獨特自然環(huán)境中形成的淳樸的生態(tài)觀(guān)和充滿(mǎn)民族特色的傳統文化。
農歷二月初八,是彝族一年一度的馬纓花節。彝族同胞以花的名義過(guò)節,高原人民因花兒相聚?!岸碌母咴€有些寒意,但已經(jīng)是百花盛開(kāi)了。在萬(wàn)花叢中,馬纓花最顯眼、最鮮艷、最迷人?!痹凇痘鹃g的智慧:民族植物學(xué)自然筆記》這本書(shū)中,作者說(shuō)在考察之路上,都能聽(tīng)到馬纓花和馬纓花節的故事:為了紀念勤勞勇敢、美麗善良的彝族姑娘咪依魯,每逢這一天,彝族人民都要舉行馬纓花節。它是云南彝族的一個(gè)重要文化符號,促進(jìn)了當地生物多樣性的保護,至今繁茂的古茶花和漫山遍野的馬纓花,就是很好的例證。
我國各族人民在長(cháng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中,發(fā)現很多植物具有利用價(jià)值,他們總結、積累了關(guān)于這些植物的知識,并且代代相傳,匯集成了許多蘊藏豐富的傳統植物學(xué)知識寶庫。此書(shū)是民族植物學(xué)龍春林教授科普作品集,以西南地區十個(gè)少數民族在長(cháng)期生產(chǎn)和生活實(shí)踐中所依賴(lài)的植物資源為切入點(diǎn),融會(huì )民族植物學(xué)、博物學(xué)、民族生態(tài)學(xué)、植物資源學(xué)等學(xué)科,講述了少數民族同胞對各類(lèi)植物資源認知、識別、命名、用途、用法、保護、傳承等方面的傳統知識,為我們揭開(kāi)民族地區植物生存發(fā)展的科學(xué)秘密,以及少數民族同胞與植物相生相伴的人文故事。
春天吃花宴是傣族的傳統習俗。涼拌攀枝花、燴石榴花……一餐十幾道菜,每道菜的食材都以鮮花為主。在潑水節,傣族家家戶(hù)戶(hù)都要吃一種由石梓花和糯米做成的吉慶粑粑。這是一道經(jīng)典的甜食:剛出鍋的鮮花、糯米、芭蕉葉三者的清香巧妙融合在一起,口感綿軟,但又有嚼勁;冷了之后香甜可口,唇齒留香。傣族群眾叫它“毫糯索”。其中“糯索”是傣語(yǔ)對云南石梓花的稱(chēng)呼。據說(shuō)很多年以前西雙版納的羅梭江畔生長(cháng)著(zhù)云南石梓,每到花開(kāi)的季節,江面上就漂滿(mǎn)了金黃的花,花香四溢,當地人就給這條江取名糯索江,后來(lái)才慢慢叫成了羅梭江。
納西族重文化、識禮儀、淳厚質(zhì)樸,在數千年的發(fā)展過(guò)程中,形成了“人與自然是兄弟”的環(huán)境倫理觀(guān)念。雞豆涼粉,去過(guò)麗江旅游的人應當都品嘗過(guò)這種頗具特色的地方小吃。當大家不知道食物的原料和它的產(chǎn)地時(shí),品嘗的只是旅游的熱鬧?!坝颀埣{西族自治縣白沙鄉,平均海拔高達2500米,再加上土地多為沙地,土壤貧瘠,保水能力差,很多糧食作物根本無(wú)法生長(cháng)。而恰恰這樣的環(huán)境與耐寒耐旱的雞豆一拍即合……在這片貧瘠的土地上為老百姓帶來(lái)了希望?!彪u豆在這里闖出一片天地時(shí),美食便成了“萬(wàn)物各科其和以生,各科其養以成”的情懷。
端午節,在南方也被稱(chēng)為“端陽(yáng)節”,是一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)段,也是各種病邪毒蟲(chóng)最為活躍的時(shí)候?,幾鍙V泛流傳一句民謠:“若要長(cháng)生不老,天天洗個(gè)藥水澡?!彼幩杓此幵 ,幾逅幵∮蓙?lái)已久,我國最早的醫學(xué)著(zhù)作《五十二病方》中就有治嬰兒病癇的藥流浴方。詩(shī)人屈原在《九歌·云中君》云:“浴蘭湯兮沐芳……”,記載古人用草藥煎湯沐浴潔身,體現了中醫的辨證施治原則。據統計,瑤族使用藥浴植物已有上百種大致有328種藥方,主治47疾病,隨著(zhù)瑤浴名聲的日益擴大,它悠久的歷史、神奇的功效,引起了中外醫藥界的廣泛重視和認可。
書(shū)中的故事和內容全部是基于龍春林教授及其團隊在多年實(shí)地調查和研究基礎上創(chuàng )作出來(lái)的。他們把植物學(xué)知識和民族文化有機聯(lián)系起來(lái),通過(guò)樸實(shí)無(wú)華的文筆和生動(dòng)的田野寫(xiě)實(shí),讓蘊藏在億萬(wàn)父老鄉親中的聰明智慧得以充分釋放,并且用公眾易于接受的生動(dòng)而有趣的方式進(jìn)行科學(xué)普及,讓創(chuàng )新力量實(shí)現涌流,呼吁和倡導更多有識之士參與生物多樣性保護和生物資源的可持續利用的工作中來(lái)。全書(shū)內容娓娓道來(lái),圖文并茂,生動(dòng)翔實(shí);貫穿于全書(shū)“天人合一、人與自然和諧共生”的科學(xué)理念,為科普創(chuàng )作和科普宣傳提供了有益的探索和路徑。
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