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七種品茶應注意的禮節

甘孜日報    2016年11月07日

   
    1.續茶??腿撕韧瓯胁?,并且到了“尾頭”,應盡快“續杯”。如果發(fā)現客人的杯子有茶渣,應替客人重新洗杯或者換杯。正規場(chǎng)合,品鑒好茶時(shí)不宜食用茶點(diǎn),否則視為對茶的不尊重。食用的茶點(diǎn),并不推薦重口味的蜜餞奶糖類(lèi)茶食,堅果類(lèi)的零食比較適宜。
    2.放置茶壺。放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開(kāi)。
    3.茶壺擦拭。有的茶主人,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,這些多余的動(dòng)作,已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣,品茶期間,整理茶臺、擦拭桌椅,也讓人以為主人要送客了。
    4.注意穿著(zhù)。品茗禮儀要求著(zhù)裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長(cháng)發(fā)、穿乞丐裝等。
    5.知客位尊卑。順時(shí)針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長(cháng)者為尊,女士?jì)?yōu)先做尊位。
    6.喝茶嚴禁抽煙。
    7.控制言行。所談話(huà)題,切不可說(shuō)人是非,道他人長(cháng)短。亦不宜眉飛色舞,擊節拍案。氣氛安靜為上,方能品出茶之真味。 (文文
    
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